Ingredienti:
-2 peperoni rossi
-2 peperoni gialli
-parmigiano grattugiato
-pan grattato
-sale, pepe, olio evo
-capperi
Procedimento:
Lavate e pulite i peperoni toglirndo i semi e le venature bianche all'interno.
Tagliateli a striscioline e metteteli distesi su una teglia da forno foderata di carta forno.
Spolverizzate con parmigiano, pan grattato, sale, pepe, capperi e infine irrorate con l'olio.
Mettete in forno già caldo per 1 ora e mezza a 150°...gnam gnam!
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